Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Die Gasgeräte sind werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.